Nota Informativa 881-26
El Consulado General del
Perú en Denver participó en el Festival Gastronómico "Sabor 2026", invitado por la Cámara Hispánica de Comercio de Colorado. La actividad se desarrolló el pasado 7 de agosto en el Jardín Botánico de Denver.
La oferta gastronómica del Perú fue presentada por los restaurantes peruanos "Rosario's Peruvian Restaurant" y "Antojitos", por las propietarias Rosario Cárdenas y Silvana Escobar. Por su parte, la connacional Mónica Hernández, de "Peruvian Cookies Inc", ofreció al público diversos tipos de alfajores y dulces peruanos.
No pudo faltar la tradicional chicha morada, preparada especialmente para la ocasión por el connacional Oscar Méndez, y por supuesto Inca Kola y otros productos peruanos distribuidos por la empresa de origen peruano Inka´s Distribution.
Durante el evento, el Consulado General del Perú en Denver contó con un espacio destinado a presentar los servicios consulares y sus actividades, dar información general al público y de promoción turística.
El estand peruano y el evento en general contó con la participación de la Asociación Cultural "Qhaswa Perú-USA", que animó a la numerosa concurrencia local con música y danzas típicas del Perú, entre ellas el festejo y el baile amazónico Bora Bora.
El festival "Sabor" es la actividad gastronómica más importante de Colorado y congrega anualmente a aproximadamente 3,000 personas, en un ambiente de alta cocina, danza y música.