08/05/2026 | Press release | Distributed by Public on 08/05/2026 08:56
Durante el encuentro se analizaron los alcances del emprendimiento y el impacto que tendrá para el fortalecimiento de la cadena ganadera, la industrialización de la producción y la atracción de nuevas inversiones al departamento. En ese contexto, las autoridades y el sector privado resaltaron el respaldo del Gobierno del Paraguay y el clima de confianza generado para impulsar nuevas inversiones en el departamento.
Una inversión que transformará la economía regional
El proyecto será desarrollado por la empresa Estrellita S.A. en el distrito de General Resquín y contempla una inversión superior a USD 40 millones, que se ejecutará por etapas.
En una primera fase se invertirán alrededor de USD 22 millones, entre infraestructura y capital operativo. El frigorífico iniciará sus operaciones con una capacidad de procesamiento de 200 animales por día, con una ampliación prevista a 400 y posteriormente 600 animales diarios, mediante un esquema modular que permitirá acompañar el crecimiento de la demanda.
Durante la construcción se prevé la contratación de 130 trabajadores, mientras que la planta generará inicialmente 150 empleos directos, además de cientos de puestos de trabajo indirectos vinculados a la cadena productiva y de servicios.
Más oportunidades para los productores de San Pedro
El ministro Carlos Giménez destacó que la instalación del frigorífico permitirá agregar valor a una de las principales actividades económicas del departamento, considerado uno de los mayores productores de ganado del país.
Señaló además que la inversión representa un punto de inflexión para San Pedro, destacando que el departamento reúne las condiciones necesarias para recibir nuevos emprendimientos privados.
Por su parte, el gobernador Freddy D'Ecclesiis sostuvo que la construcción del primer frigorífico constituye un hecho histórico para San Pedro y afirmó que este proyecto marcará el inicio de una nueva etapa de crecimiento para el departamento, basada en la generación de empleo, el fortalecimiento de la producción y la llegada de nuevas inversiones.
Confianza para seguir invirtiendo
El empresario Henrique Junqueira agradeció el acompañamiento del Gobierno y afirmó que el respaldo brindado por el presidente Santiago Peña y las instituciones del Estado fortalece la confianza para seguir invirtiendo en el país.
Explicó que el objetivo es construir una planta moderna con estándares internacionales, habilitada para acceder a los principales mercados de exportación, al tiempo de abastecer el mercado nacional con carne producida en el departamento.
La iniciativa permitirá fortalecer la competitividad de la ganadería paraguaya, generar nuevas oportunidades para los productores locales y dinamizar la economía de General Resquín y de todo el departamento de San Pedro.