La pesca y acuicultura contribuyendo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)

La Directora del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), María Altagracia Fulcar, junto a su equipo técnico, sostuvo una reunión con el Director Regional SICA/OSPESCA, Dr. Abel Carrias, y su equipo con el objetivo de continuar impulsando el trabajo intersectorial en la región. Durante el encuentro, se reafirmó el compromiso de ambas instituciones para identificar y fortalecer mecanismos de coordinación, alineación y sinergia de agendas que contribuyan a consolidar las relaciones interinstitucionales y a maximizar el impacto de sus acciones.

Asimismo, se destacó la contribución de los productos derivados de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria y nutricional, entre ellos la harina de pescado, una iniciativa orientada a mejorar las condiciones nutricionales de la población vulnerable de los países miembros del SICA, con especial énfasis en niñas y niños, promoviendo dietas más saludables y sostenibles en la región.