Le Guide MICHELIN France & Monaco dévoilera sa sélection de restaurants 2026 depuis Monaco

Monaco accueillera pour la première fois la Cérémonie du Guide MICHELIN France & Monaco, événement emblématique où seront révélés les nouveaux restaurants étoilés ainsi que les lauréats des Prix Spéciaux de la sélection 2026.

La tenue de cette cérémonie s'inscrit dans une dynamique portée conjointement par la Principauté de Monaco et la Société des Bains de Mer, partenaires de l'événement. Leur engagement reflète notre volonté commune de faire rayonner le territoire à travers sa gastronomie.

Cette édition marque une étape importante dans l'histoire du Guide : pour la cinquième année consécutive, la cérémonie célèbre des territoires mis en lumière dans les sélections française et monégasque. Le choix de Monaco, haut lieu de la haute gastronomie, illustre cette ambition.

Présente dans le Guide MICHELIN France & Monaco depuis la toute première édition en 1900, la Principauté de Monaco incarne une référence en matière de gastronomie et d'art de vivre. Aujourd'hui, portée par des chefs de renommée internationale, sa scène culinaire se distingue encore par son audace, sa créativité et son ouverture sur les tendances mondiales.