Concluye Programa de Formación sobre Agricultura Familiar y Sistemas Públicos de Abastecimiento de Alimentos

El Salvador, 17 de marzo de 2026.Se llevó a cabo la clausura y última sesión del Programa Regional de Formación en Agricultura Familiar y Sistemas Públicos de Abastecimiento de Alimentos, desarrollado en el marco de los esfuerzos regionales impulsados a través de las medidas del Plan de Acción Regional de la Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Centroamérica y la República Dominicana (PAR POLSAN).

El Programa de Formación contó con la participación de 20 mujeres y 7 hombres representantes de siete países de la región, este inició el mes de febrero y se desarrolló a través de seis módulos que abordaron las siguientes temáticas: economía circular y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA), bioeconomía circular, gestión de precios y comercialización, digitalización en la comercialización de alimentos, inocuidad alimentaria valor nutricional y cultural de los alimentos, y gobernanza de los entornos alimentarios saludables.

Durante el acto de clausura, realizado el 12 de marzo, se contó con la participación de Melissa Ugalde, especialista en Políticas Regionales del Sector Agropecuario de la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SE-CAC), y Mario Villalobos, director de Planificación de la Secretaría General del Sistema de la Integración Centroamericana (SG-SICA).

En su intervención, Villalobosdestacó que este programa de formación permitió compartir conocimientos, experiencias y buenas prácticas orientadas a fortalecer los sistemas públicos de abastecimiento en la región, y manifestó la expectativa de que los conocimientos adquiridos puedan aplicarse en acciones concretas en beneficio de las comunidades rurales y urbanas.

Por su parte, la representante de la SE CAC resaltó la importancia del programa como una iniciativa orientada a fortalecer las capacidades de los agricultores familiares de la región. Asimismo, agradeció el compromiso de los facilitadores de cada módulo y de las personas participantes, a quienes motivó a aplicar los conocimientos adquiridos en sus actividades diarias, contribuyendo así al fortalecimiento de sus acciones e instituciones.

El Programa de Formación se desarrolló en el marco de la Estrategia de movilización de recursos, seguimiento y evaluación, y fortalecimiento de la gobernanza multinivel para la seguridad alimentaria, la nutrición y la transformación de los sistemas agroalimentarios en Centroamérica y la República Dominicana, impulsada de manera conjunta por la SE CAC, la SG SICA y la FAO, como socio estratégico de la región.