Forum Agronetwork: Il Made in Italy si conferma un driver di fiducia alimentare. Oggi al Campidoglio presentata la Ricerca di Format Research

Oggi al Campidoglio presentata la ricerca di Format Research "Le nuove tendenze alimentari, la salute, la dieta mediterranea in Italia".

Gusto, salute e prezzo guidano le scelte alimentari degli italiani. L'82% della popolazione percepisce i prodotti Made in Italy come più salutari degli altri. E le scelte salutistiche si fanno concrete quando sono basate su evidenze scientifiche.

Queste sono solo alcune delle numerose evidenze dimostrate dall'indagine condotta da Format Research per AGRONETWORK e presentata oggi nell'ambito del 1° Forum dell'Associazione, in collaborazione con Confagricoltura. L'iniziativa, dal titolo"Agroalimentare Made in Italy. Competenze, salute, mercati", si è svolta oggi a Roma, nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, alla presenza di istituzioni, imprese ed esperti. Ad aprire il Sindaco di Roma, Roberto Gualtieri, e un messaggio del Ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso, che ha patrocinato l'iniziativa.

I lavori hanno riunito, nei tre panel dedicati a competenze, salute e mercati, esponenti del Ministero dell'Università, del Ministero dell'Istruzione e del Merito, del Ministero della Salute e del Ministero dell'Agricoltura, insieme ai vertici di ITA-ICE, SIMEST, Confagricoltura, Confindustria, Federalimentare, Italmercati, oltre a rappresentanti di Luiss, Indeed, Novartis, GVM Care&Research e della Camera di Commercio Italiana di Francoforte. Un confronto trasversale che ha restituito la complessità e insieme la forza del sistema agroalimentare italiano, chiamato oggi a misurarsi con il tema delle competenze, con l'evoluzione dei consumi degli stili di vita e con la capacità di presidiare i mercati internazionali.

«I dati presentati oggi confermano che alimentazione, salute e qualità delle produzioni sono temi sempre più intrecciati nella percezione dei cittadini. La dieta mediterranea resta un riferimento forte, ma allo stesso tempo emergono nuovi orientamenti, soprattutto tra i più giovani, che chiedono informazioni autorevoli, linguaggi aggiornati e una capacità maggiore di tenere insieme benessere, culture del cibo e innovazione. In questo scenario il Made in Italy agroalimentare può rafforzare ulteriormente il proprio ruolo, valorizzando produzioni di qualità, competenze e responsabilità lungo tutta la filiera», ha dichiarato Sara Farnetti, Presidente di Agronetwork.

Il Direttore generale di Confagricoltura, Roberto Caponi, ha sottolineato: "Il Made in Italy si conferma come un'importante leva d'acquisto, ispirando fiducia nei consumatori che considerano i nostri prodotti agroalimentari più salutari. Questo ci inorgoglisce e ci motiva ogni giorno nel portare avanti un lavoro costante di tutela delle nostre eccellenze e di supporto alle imprese agricole che garantiscono la nostra sicurezza alimentare".

La ricerca "Le nuove tendenze alimentari, la salute, la dieta mediterranea in Italia" è stata realizzata da Format Research per Agronetwork su un campione demoscopico dei consumatori italiani, con una particolare attenzione alla fascia giovanile(16-18-34 anni). L'indagine evidenzia un dato netto e confortante: il 96% degli italiani riconosce un forte legame tra alimentazione e salute. Il 79% indica inoltre la dieta mediterranea come il modello alimentare più salutare, e per il 95% dei consumatori l'attenzione al Made in Italy rappresenta un criterio di scelta negli acquisti alimentari.

A scandire il programma, i keynote speech di Matteo Zoppas, Presidente ICE/ITA, Sara Farnetti, Presidente Agronetwork, Matteo Caroli, Vicepresidente Agronetwork e Associate Dean Luiss Business School. A seguire gli interventi degli altri ospiti istituzionali e dei rappresentanti del mondo produttivo.