V edycja AgroFood Forum

Kolejna już, V edycja AgroFood Forum - ogólnopolskiej konferencji poświęconej przyszłości sektora rolno-spożywczego w Polsce i Europie, odbyła się dzisiaj w Warszawie. Wydarzenie otworzył minister rolnictwa i rozwoju wsi, Stefan Krajewski.

- Ostatnie lata przyniosły polskiemu rolnictwu bezprecedensowe wyzwania gospodarcze i geopolityczne - skutki konfliktów zbrojnych, zaburzenia łańcuchów dostaw, presję inflacyjną oraz wzrost kosztów produkcji. Tymczasem, rolnictwo pozostaje jednym z filarów bezpieczeństwa państwa, a zdolność do utrzymania samowystarczalności żywnościowej Polski ma znaczenie strategiczne dla polskiego Rządu - zapewnił minister Krajewski.

- Coraz większa rozpoznawalność naszych produktów sprawia, że na wielu kierunkach możemy z dumą rozwijać eksport polskiej żywności. Resort rolnictwa prowadzi intensywne działania na rzecz dywersyfikacji rynków zbytu - otwieramy nowe kierunki eksportowe, powołujemy radców rolnych i prowadzimy stały dialog z partnerami zagranicznymi. W ostatnim czasie polskie produkty rolno-spożywcze zyskały dostęp do kolejnych rynków - dodał.

Potwierdzeniem konkurencyjności sektora jest nieprzerwany, trwający od 22 lat wzrost eksportu rolno-spożywczego oraz dodatnie saldo handlowe. Najnowsze dane za 2025 r. pokazują rekordową wartość eksportu - ponad 58 mld euro (248 mld zł), co oznacza wzrost o 8% r/r. Dodatni bilans handlowy w 2025 r. wyniósł 19,8 mld euro wobec 18 mld euro w 2024 r. (+10%).

W pierwszym panelu, poświęconym przyszłości rynku rolno-spożywczego, uczestnicy wskazywali na kluczowe znaczenie sektora dla polskiej gospodarki - zarówno pod względem udziału w PKB, jak i wpływu na rynek pracy. Podkreślano potrzebę budowania większej transparentności w łańcuchu dostaw oraz bardziej sprawiedliwego podziału marż pomiędzy rolników, przetwórców i dystrybutorów. Zwracano również uwagę na rolę sieci handlowych w kształtowaniu relacji z producentami rolnymi w warunkach silnej presji cenowej oraz na konieczność takiej ewolucji polityki rolnej, aby ochrona środowiska szła w parze z utrzymaniem konkurencyjności sektora.

Drugi panel, poświęcony nowej erze produkcji rolnej, koncentrował się na automatyzacji i rolnictwie precyzyjnym jako kluczowych narzędziach poprawy efektywności gospodarstw przy jednoczesnym ograniczaniu zużycia nawozów i środków ochrony roślin. Uczestnicy wskazywali na rosnącą presję kosztową - energii, pracy i surowców - oraz niedobór wykwalifikowanej siły roboczej, podkreślając konieczność inwestycji w nowoczesne technologie. Dużo uwagi poświęcono również odporności gospodarstw na skutki zmian klimatu oraz znaczeniu ubezpieczeń rolnych jako elementu stabilizującego produkcję. W dyskusji o nawozach akcentowano potrzebę poszukiwania mechanizmów stabilizujących ceny oraz traktowania zrównoważonego nawożenia nie jako ograniczenia, lecz jako szansy na oszczędności i wzrost efektywności.

W trzecim panelu - okrągłym stole branży rolno-spożywczej - uczestnicy debatowali o pozycji Unii Europejskiej na globalnym rynku żywności, wskazując na pozytywne efekty integracji rynku europejskiego przy jednoczesnym ryzyku nadmiernej regulacji. Omówiono potencjalne skutki umowy UE z Mercosur dla polskiego rolnictwa oraz potrzebę wprowadzenia skutecznych mechanizmów ochronnych. W kontekście zakłóceń w łańcuchach dostaw podkreślano znaczenie optymalizacji transportu, magazynowania i dystrybucji w celu ograniczenia strat żywności. Ważnym wątkiem była także rola robotyzacji i kompetencji cyfrowych w rolnictwie i przetwórstwie wobec narastających niedoborów siły roboczej. Zwracano uwagę na potencjał Polski do umacniania pozycji jednego z kluczowych eksporterów żywności w Unii Europejskiej.

Eksperci podkreślali rolę Wspólnej Polityki Rolnej jako filaru europejskiego bezpieczeństwa żywnościowego. Płatności bezpośrednie stanowią 40-50% dochodów rolników i są gwarantem stabilności sektora. Kształt WPR oraz poziom finansowania po 2027 r. będą miały kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa żywnościowego i kontynuacji modernizacji polskiego rolnictwa. Polska zabiega o adekwatne finansowanie i przewidywalność dochodów rolników w kolejnych ramach finansowych.

V edycja AgroFood Forum potwierdziła, że ambicją Polski jest rolnictwo nowoczesne, rentowne i zrównoważone - łączące tradycję z innowacją, efektywność ekonomiczną z ochroną środowiska oraz zapewniające trwałe bezpieczeństwo żywnościowe w warunkach narastających kryzysów.