Vlada začela z obravnavo predloga Zakona o vinu

• Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Predlog zakona o vinu zagotavlja učinkovit in sodoben sistemski pristop k urejanju vinogradništva in vinarstva, s čimer bo olajšana implementacija evropskih predpisov, zaščiteni bodo interesi pridelovalcev in potrošnikov, izboljšana pa bo tudi konkurenčnost slovenskega vinskega sektorja na mednarodnem trgu. Določa tudi velikostne razrede pridelovalcev grozdja, vina in aromatiziranih vinskih proizvodov ter natančno opredeljuje kategorije proizvodov vinske trte, na katere se nanaša. Vzpostavlja jasna pravila glede razvrščanja vinorodnih enot, vključno z vinorodnimi deželami, okoliši, podokoliši, ožjimi okoliši, vinorodnimi kraji in vinorodnimi legami.

Pomembna sistemska sprememba zadeva prenovo registra pridelovalcev grozdja in vina (v nadaljevanju: register vina), katerega cilj je povečati sledljivost, preglednost in učinkovitost nadzora nad pridelavo ter prometom z vinom. Med ključnimi novostmi velja izpostaviti:

• prag za vpis v register vina, ki je usklajen z določili registra kmetijskih gospodarstev;
• razširjeno obveznost vpisa tudi za gospodarske subjekte, ki ne razpolagajo z lastnimi vinogradniškimi površinami;
• širitev obsega podatkov, saj se v registru vodijo tudi podatki o aromatiziranih vinskih proizvodih;
• prijavo pridelka grozdja po GERK-u, kar omogoča ustreznejše evidentiranje in ocenjevanje izpadov dohodka zaradi vremenskih vplivov.

Predlog zakona dodatno ureja uporabo enoloških sredstev in postopkov skladno z delegiranimi uredbami Evropske unije ter omogoča testiranje novih enoloških praks.

Z vidika zagotavljanja kakovosti vina in aromatiziranih vinskih proizvodov predlog zakona podrobno ureja ocenjevanje vina in postopke organoleptičnega preskušanja. Uvajajo se pooblaščene organizacije za analize vina ter pooblaščeni laboratoriji za izvajanje izotopskih analiz, ki omogočajo višjo stopnjo kontrole in avtentičnosti proizvodov.

V okviru trženja predlog zakona natančno določa pravila za označevanje vina, s poudarkom na preprečevanju zavajajočih praks in zaščiti geografskih označb. Ta pravila se nanašajo tako na klasične kot na aromatizirane vinske proizvode.

Posebna pozornost je namenjena ureditvi prometa s proizvodi, ki niso primerni za dajanje na trg, določitvi prepovedi v zvezi s prometom, postopkom za njihovo odstranitev ter odpravi morebitnih neskladnosti. Predlog zakona jasno določa postopke uradnega nadzora, kazenske določbe in pristojne organe za izvajanje zakonodaje na področju vinogradništva in vinarstva.