Tuotekehitystä trendejä bongaten

Haistelemme Atrialla kuluttajatrendejä mediasta eri puolilta maailmaa ja eri aloilta. Sosiaalinen media on nopeuttanut trendien leviämistä: jos aiemmin puhuttiin vuosista, nyt puhutaan tunneista.

"Voittaja on se, joka tunnistaa nousevat trendit oikea-aikaisesti - ei liian varhain eikä liian myöhään."

Ravintolatrendit ovat selkeimpiä, mutta vaikutteita saadaan myös muilta aloilta. Esimerkiksi luonnollisuuden megatrendi näyttäytyy rakentamisessa puupintoina ja luonnollisina väreinä. Ruoka-alalla se taas näkyy vähän käsiteltyinä ja tunnistettavina raaka-aineina.

Somen myötä trendien haistelu on monimutkaistunut, sillä aikajänteen ennustaminen on muuttunut entistä vaikeammaksi. Voittaja on se, joka tunnistaa nousevat trendit oikea-aikaisesti - ei liian varhain eikä liian myöhään. Toisaalta hyvin nopeaa ilmiötä ei edes ehditä tuotteistaa, ennen kuin se jo menikin.

Media ja yhteiskunnan tapahtumat heijastuvat kuluttajien käyttäytymiseen, tarpeisiin sekä haluun ostaa ja syödä. Kun maailma palaa, arvostetaan perinteitä, luotettavuutta ja turvallisuutta. Silloin tarvitaan lämpöä ja lempeyttä. Kun taas kansainväliset tai paikalliset uutiset, parhaimmillaan sekä että, ovat hyviä, on kuluttaja halukas kokeilemaan uusia makuja ja tuotteita.

"Trendejä pidemmälle ohjaavat hiljaiset signaalit."

Kuluttajatarpeista ja niiden muutoksista saadaan tietoa parhaiten erilaista kuluttajatutkimuksista, joita seuraamme kansainvälisesti ja paikallisesti. Samalla pystymme hahmottamaan trendien suuntaa ja muutosnopeutta.

Trendejä pidemmälle ohjaavat hiljaiset signaalit. Ne ovat nousevia ilmiöitä, jotka eivät ole vielä muodostuneet varsinaisiksi trendeiksi. Kristallipallon pitää olla kirkas ja aistinkarvojen ojennuksessa, jotta hiljaisista signaaleista pystytään tarttumaan niihin, joista muodostuu oikeita trendejä. Ja tarttumaan vieläpä oikeaan aikaan. Vaikka tekisimme täysin oikean asian tai oikeanlaisen tuotteen, mutta olemme liikkeellä pari vuotta liian aikaisin tai liian myöhään, ei lopputulos ole toivottu.