Stadt Osnabrück

04/15/2025 | Press release | Distributed by Public on 04/15/2025 01:14

Kultiviertes Fleisch als nachhaltige Alternative? Vortrag über „zelluläre Landwirtschaft“ im Museum am Schölerberg

Meldungsdatum: 15.04.2025

Kultiviertes Fleisch als nachhaltige Alternative? Vortrag über "zelluläre Landwirtschaft" im Museum am Schölerberg

Das Museum am Schölerberg lädt am Dienstag, dem 29. April, um 19.30 Uhr zu dem Vortrag "Fleisch(r)evolution - Kultiviertes Fleisch als nachhaltige Alternative?" von Dr. Florian Fiebelkorn ein.

In diesem Vortrag wird ein spannender Einblick hinter die Kulissen der "Fleisch(r)evolution" gegeben und aufgezeigt, wie Fleisch in Zukunft hergestellt werden könnte - ganz ohne Tierhaltung und Schlachtung. Kultiviertes Fleisch könnte eine Lösung für die größten Herausforderungen der Fleischproduktion sein, von Klimaschutz über Tierwohl bis hin zur Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung.

Doch wie nachhaltig ist es wirklich, und würden die Menschen es überhaupt essen? Fiebelkorn präsentiert die Welt der "Zellulären Landwirtschaft" und legt dar, warum dieses Thema gerade jetzt so viel Aufsehen erregt.

Dr. rer. nat. Florian Fiebelkorn vertritt den Lehrstuhl für Biologiedidaktik an der Universität Osnabrück. Mit seiner Forschung zu nachhaltiger Ernährung und Biodiversität verfolgt er das Ziel, Menschen zu nachhaltigen Verhaltensweisen und zum Schutz der Biodiversität zu bewegen.

Der Vortrag findet im Museum am Schölerberg statt. Der Eintritt kostet 6,50 Euro regulär oder 3,50 Euro ermäßigt. Für Studierende der Universität Osnabrück und Hochschule Osnabrück ist der Eintritt kostenlos. Der Besuch der Dauerausstellung ist im Preis inklusive. Eine Anmeldung zum Vortrag ist telefonisch unter 0541 323-7000 oder per E-Mail an info@museum-am-schoelerberg.de möglich.

Pressekontakt: Imke Wilxmann │Tel.: 0541 - 323 7034 │ E-Mail: wilxmann@osnabrueck.de

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Burgerpatties aus Insekten sind bereits am Markt. Kommt kultiviertes Fleisch als nächstes?

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Dr. Florian Fiebelkorn spricht in seinem Vortrag über kultiviertes Fleisch.

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