PROGRAMME D'ALIMENTATION SCOLAIRE : LA REVUE DES OUTILS EN EDUCATION NUTRITIONNELLE AU ...

L'objectif principal de cette rencontre était d'adapter ce nouveau guide aux orientations curriculaires ivoiriennes actuelles, intégrant les approches pédagogiques modernes telles que l'approche par compétences (APC) et en harmonisant le contenu avec les normes nationales en nutrition scolaire et santé publique.
Ce guide, fruit d'une collaboration avec des experts de l'université de Niigata au Japon et l'Institut International de Recherche en Politiques Alimentaires (IFPRI), comprend douze fiches de leçons pratiques, adaptées au contexte local, visant à encourager chez les enfants des comportements alimentaires sains à travers une pédagogie interactive.

Laura Courbis, représentant la représentante directrice pays du PAM, Olivia Hantz, a apprécié cette initiative d'élaboration du nouveau guide en éducation alimentaire, avant d'exprimer la disponibilité de sa structure à toujours soutenir et à accompagner le programme d'alimentation scolaire en côte d'ivoire.

De son côté, le conseiller technique, Eloi Noël Koffi, représentant le ministre de l'éducation nationale, de l'alphabétisation et de l'enseignement technique, Koffi N'Guessan, a souligné l'importance de cet exercice pour améliorer les conditions d'apprentissage des élèves, tout en reconnaissant les défis persistants en matière de nutrition scolaire, tels que les carences en fer, protéines et vitamine A qui affectent la santé et les performances scolaires des enfants.

Le représentant du ministère a insisté sur le fait que malgré les efforts gouvernementaux et partenariaux, il subsiste des lacunes nutritionnelles importantes chez les élèves, justifiant ainsi la nécessité de réviser les outils pédagogiques existants. Il a encouragé tous les acteurs à faire de l'école un levier essentiel de développement humain, économique et social en Côte d'Ivoire.

L'atelier a donc permis non seulement d'adopter ces nouveaux outils mais aussi d'entamer une dynamique collective pour renforcer durablement l'éducation nutritionnelle dans le système scolaire ivoirien.