Agroscope

06/04/2025 | Press release | Distributed by Public on 06/04/2025 00:50

Prodotti sostitutivi del latte: quanto sono sani? Analisi e possibilità di miglioramento

Eine Agroscope-Studie analysierte die Nährwertqualität von 66 Milchersatzprodukten aus Schweizer Supermärkten. Zudem wurde untersucht, wie sich das Nährwertprofil von Milchersatzprodukten verbessern liesse.

Maggiori informazioni sono disponibili nelle seguenti lingue:

Agrarforschung Schweiz: Wie gesund sind Milchersatzprodukte? Analyse und Verbesserungsmöglichkeiten

Recherche Agronomique Suisse: Les substituts du lait sont-ils bons pour la santé? Analyse et pistes d'amélioration

Swiss Agricultural Research: How Healthy are Milk Alternatives? Analysis and Scope for Improvement

Agroscope published this content on June 04, 2025, and is solely responsible for the information contained herein. Distributed via Public Technologies (PUBT), unedited and unaltered, on June 04, 2025 at 06:50 UTC. If you believe the information included in the content is inaccurate or outdated and requires editing or removal, please contact us at support@pubt.io