Starker Messeauftritt Thüringens auf der Grünen Woche 2026

Thüringen blickt auf einen erfolgreichen Auftritt bei der Grünen Woche 2026 in Berlin zurück. Im 100. Jubiläumsjahr der Messe präsentierte sich der Freistaat als wettbewerbsfähiger und innovativer Standort für Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft und ländlichen Tourismus. "Die Grüne Woche ist die zentrale überregionale Bühne, um die Vielfalt und Stärke unserer Landwirtschaft und unserer ländlichen Räume sichtbar zu machen", sagte Landwirtschaftsministerin Colette Boos-John heute in Erfurt. "Deshalb ist für uns klar: Wir werden auch in den kommenden Jahren an diesem starken Messeauftritt festhalten und ihn im bewährten Rahmen als Wirtschafts- und Vermarktungsplattform für unsere Betriebe kontinuierlich weiterentwickeln." So solle die Verbindung aus Ernährungswirtschaft, Erlebnischarakter und ländlichem Tourismus weiter vertieft und das "Grüne Herz" in der Gesamtgestaltung künftig noch stärker präsent sein. Diese Aspekte sollen im Rahmen der anstehenden europaweiten Neuausschreibung für Gestaltung, Messebau und Catering berücksichtigt werden, kündigte die Ministerin an.

Die Grüne Woche 2026 fand vom 16. bis 25. Januar in Berlin statt. Mit rund 350.000 Besucherinnen und Besuchern - etwa 40.000 mehr als im Vorjahr - erreichte sie den höchsten Zuspruch seit der Corona-Pandemie und lag deutlich über den Erwartungen der Veranstalter. Rund 1.600 Aussteller aus 50 Ländern präsentierten sich auf der weltgrößten Verbrauchermesse für Ernährung, Landwirtschaft, Gartenbau und ländlichen Tourismus.

Thüringen war mit 74 Ausstellern, darunter zwölf neuen Unternehmen, auf einem 1.900 Quadratmeter großen Gemeinschaftsstand in Halle 20 vertreten. "Die Grüne Woche ist für unsere Aussteller in erster Linie ein wichtiger Testmarkt", sagte die Ministerin. Neben zahlreichen Kundenkontakten konnten diesmal aber auch konkrete Gespräche mit dem Lebensmitteleinzelhandel geführt und neue Marktchancen ausgelotet werden.

"Der große Besucherzuspruch und die äußerst positiven Rückmeldungen unserer Aussteller zeigen, dass Thüringer Produkte am Markt überzeugen konnten", so Boos-John. Die wirtschaftliche Bedeutung des Messeauftritts spiegelte sich auch in den Absatzzahlen wider: Unter anderem wurden rund 29.000 Thüringer Bratwürste, fünf Tonnen Wurstwaren, 6.000 Portionen Klöße und Kloßpommes, mehr als 15.000 Liter Getränke sowie 13.000 Portionen Milch- und Käseprodukte verkauft. Zusätzlich wurden rund 40.000 Broschüren zum Landurlaub in Thüringen verteilt.

Gepunktet haben die Thüringer Aussteller nach Ansicht der Landwirtschaftsministerin erneut vor allem mit ihrer regionalen Authentizität. "Regionalität hat aus meiner Sicht eine wachsende Bedeutung in der Land- und Ernährungswirtschaft", sagte Boos-John. Regionalität bedeute kurze Wege, transparente Herkunft und faire Wertschöpfung für die Betriebe. Die Thüringer Agrarpolitik werde sich deshalb künftig noch stärker auf die Stärkung der regionalen Wertschöpfung fokussieren. "Unser Ziel muss es sein, landwirtschaftliche Erzeugung, Verarbeitung, Vermarktung und ländlichen Tourismus noch enger miteinander zu verzahnen und damit Einkommen und Arbeitsplätze im ländlichen Raum zu sichern", sagte die Ministerin.

Dazu hat das Land bspw. ein Förderprogramm zur Vermarktung regionaler Produkte im Umfang von 400.000 Euro pro Jahr aufgelegt, finanziert die "Agentur für Thüringer Produkte" als Vernetzungs- und Vermarktungsstelle für regionale Agrarerzeugnisse mit 300.000 Euro bis Mitte 2027 und richtet in diesem Jahr (25. bis 27.9.) erneut die "Grünen Tage Thüringen" aus. "Die 'Grünen Tage' sind gewissermaßen die regionale 'Grüne Woche' für Thüringen, die als Leistungsschau der Land- und Ernährungswirtschaft Fachleuten und Verbrauchern gleichermaßen offen steht", so die Ministerin. Auch in diesem Jahr erwarte man hier wieder mehr als 300 Aussteller und über 20.000 Besucherinnen und Besucher auf dem Erfurter Messegelände.

Stephan Krauß
Pressesprecher