神戸旧居留地の洋館サロン「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」で、冬メニューが登場。11月19日(木)より。2026/11/12 19:54

株式会社ポトマック

神戸旧居留地の洋館サロン「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」にて、2026年11月19日（木）より、旬の食材を取り入れた冬メニューが登場。

冬ならではの素材を取り入れた華やかなスイーツや、ひと品ごとに趣向を凝らしたセイボリーなど、季節の魅力を詰め込んだ特別なティーセットをご用意しました。

美しく並ぶスイーツをひとつずつ味わいながら、紅茶とのペアリングを楽しむ贅沢な時間。

クラシカルな洋館の落ち着いた空間で、大切な人と過ごすひとときや、自分へのご褒美にも。
冬の訪れを感じる、心ときめくティータイムをお楽しみください。

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◆季節のアフタヌーンティーセット[５種類のペアリングティーフリー付き]
おひとり様 6,160円（税込）※２名様より２日前迄の完全予約制

一皿ごとに紅茶とのペアリングを楽しめるアフタヌーンティーセット。
季節のフルーツをたっぷり盛り込んだスイーツとこだわりの紅茶で、優雅なひとときをお過ごしください。

上段
・冬いちごと赤紫蘇ジュレのパルフェ
・いちごのマカロン
・神戸産おいCベリーのアールグレイマリネ
・冬いちごのタルトシブースト

中段
・抹茶とピスタチオのガトー
・カヌレ
・いちごのマドレーヌ・ショコラ

下段
・いちごとフランボワーズ、ホワイトチョコのグラタン
・スコーンとクロテッドクリーム/いちごと薔薇のジャム
・トリュフ香るクロワッサンエッグサンド

《　5種のペアリングティー　》
・TOOTH TOOTHブレンド
・ブリアンローズ
・アールグレイ
・ジンジャー
・ステラバイアールグレイ

素材の魅力を引き立てた "神戸キュイジーヌ"

◆SALON15 CUISINE　
　4,620円（税込）～
・季節のサラダ＆スープ
・パスタ or メイン
・PATISSERIE TOOTH TOOTHのケーキ
・ドリンク

《　選べるパスタ　》

◆サルシッチャと黒キャベツの柚子香るオイルソースパスタ　/ TOOTH TOOTHリングイネ

◆有頭海老のグリルと春菊、ピスタチオのクリームパスタ　/TOOTH TOOTHリングイネ

洋館サロンならでは。
趣溢れる空間で特別なひとときを。

神戸に残る最も古い異人館で国の重要文化財でもある 「旧神戸居留地十五番館」。建物の外観は、２階の南側にベランダを持つコロニアルスタイルで、 店内の柱から装飾の飾りまで細部にわたり明治初期の外国商館 の趣が伝わってきます。当店でしか味わうことの出来ない、モダンでクラシカルな佇まいで趣溢れる空間の中、特別なひとときをぜひお愉しみください。

Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館
（サロンジュウゴ トゥーストゥース）

紅茶と洋菓子の新しい体験ができる、パティスリー＆ティーブティック
「Salon 15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」

ブティックでは、広々とした趣のある空間で、PATISSERIE TOOTH TOOTHのお菓子たちをゆっくりと選びながらお買い物する事ができ、紅茶カウンターにて試飲しながら、自分にピッタリの紅茶を選ぶ事ができます。

サロンでは、ケーキと紅茶のマリアージュ、季節のアフタヌーンティー、ガストロノミーなパスタやメインディッシュなどの神戸キュイジーヌがお楽しみいただけます。
日々を素敵に彩る"ハレノニチジョウ"の世界をご堪能ください。

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