Destacada participación nacional en el Salón del Chocolate en París

Nota Informativa 1385 - 25

Productores peruanos de diferentes regiones del país participaron con éxito -entre el 29 de octubre y el 2 de noviembre- en la 30ª edición del Salón del Chocolate en París, el evento más importante que se desarrolla en Europa dedicado al cacao y sus derivados, en la cual nuestra Embajada en Francia inauguró el stand nacional que agrupó a las once empresas del país.

El embajador del Perú en Francia, Rolando Ruiz Rosas, cortó la cinta al inaugurar el stand peruano junto con la directora de Promperu en París, Rosario Pajuelo y la directora del Salón del Chocolate, Marianne Chandernagor. Al hacer uso de la palabra, el embajador peruano destacó la importancia de continuar fortaleciendo la presencia de los productores nacionales en este gran espacio de promoción internacional del cacao y el chocolate.

Durante el evento se llevó a cabo la ceremonia de premiación de la V edición del Concurso Internacional de "Chocolates Elaborados en Origen", organizado por la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas (AVPA). El jurado internacional de dicha agencia francesa, sin fines de lucro, otorgó 67 medallas a productores nacionales de diversas regiones y sobre diversas variedades, reafirmando la posición del Perú como el país más premiado y representado en el certamen.

El maestro chocolatero Joe Frank Olivares Medina recibió un premio por su obra "Monumento al Theobroma cacao y sus variedades en la Amazonía peruana", una escultura trabajada en chocolate, que estuvo expuesta en el espacio cultural de este concurrido salón que, como en ediciones precedentes, se desarrolló en el amplio recinto ferial parisino de la Porte de Versailles.

Las empresas peruanas participantes fueron Eredita, Kuyay, Pachinkao, Keshet, Kontiti, Candela, Ukaw, Amor & Chocolate, Quma, Barberis chocolates de autor, y Caral Chocolates.