Bogotá será sede de un encuentro internacional sobre el futuro de las plazas de mercado. ¡Participa!

En Bogotá, mi Ciudad, mi Casa hay lugar para la economía popular. Las plazas de mercado hacen parte de la historia de Bogotá ya que representan a generaciones de comerciantes y costumbres que siguen vivas en la ciudad. Con la mirada puesta en el futuro de estos espacios, en Corferias se llevará a cabo el Primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado, que se realizará el 21 y 22 de octubre de 2026.

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El evento, organizado por el Instituto para la Economía Social (IPES), tendrá lugar en el marco de Expo Agrofuturo 2026 y convocará a expertos de Panamá, Ciudad de México y Chile, representantes de plazas de mercado colombianas y vivanderas y vivanderos de las Plazas Distritales de Mercado de Bogotá.

La iniciativa busca abrir un diálogo sobre los retos y las oportunidades de estos lugares en las ciudades actuales, donde los cambios en los hábitos de consumo, la tecnología y las formas de distribución de alimentos plantean nuevas necesidades.

Aunque su función principal ha sido acercar los alimentos a los ciudadanos, las plazas también son espacios de encuentro, actividad económica y transmisión cultural. En ellas se conservan recetas, se comparten conocimientos y se construyen relaciones que conectan a productores, comerciantes y consumidores.

Seis temas para pensar las plazas del futuro

Las conversaciones del encuentro estarán organizadas alrededor de seis ejes: alimentar, conectar, celebrar, cuidar, transformar y gobernar. Cada uno abordará una dimensión del papel que cumplen las plazas de mercado y las posibilidades de fortalecerlo.

'Alimentar' pondrá sobre la mesa la seguridad alimentaria y la relación entre el campo y la ciudad. 'Conectar' explorará las oportunidades económicas y sociales que surgen del trabajo entre comerciantes, productores y comunidades, mientras que celebrar destacará las plazas como espacios de patrimonio, gastronomía e identidad cultural.

Por su parte, 'Cuidar' abordará asuntos como el aprovechamiento de residuos, la reducción del desperdicio de alimentos y la economía circular. 'Transformar' abrirá la conversación sobre el uso de la tecnología y la innovación para mejorar la experiencia de los visitantes y la gestión de estos espacios y finalmente, 'Gobernar' se centrará en la articulación entre comerciantes, instituciones, productores, consumidores, universidades y organizaciones sociales.

"Este encuentro nos permitirá mirar más allá de lo que tradicionalmente entendemos por una plaza y conversar sobre su capacidad para alimentar, conectar, celebrar, cuidar y transformar. Queremos que Bogotá sea un laboratorio donde estas nuevas ideas puedan encontrarse y convertirse en oportunidades implementadas en toda Colombia", señaló Catalina Arciniegas, directora del Instituto para la Economía Social (IPES).

En el siguiente post de X de Instituto para la Economía Social (IPES) conoce más detalles del encuentro:

Mañana arranca el 1er Encuentro Internacional de Plazas de Mercado, dos días para hablar de turismo gastronómico, sostenibilidad, innovación, seguridad alimentaria y negocios junto a delegaciones internacionales. Mañana 21 y 22 de octubre Corferias, Bogotá https://t.co/o1N8VFCpXo

- IPES (@IPESBogota) October 20, 2026

Bogotá conecta las plazas con el futuro del campo

La participación de las plazas en Expo Agrofuturo 2026 permitirá sumar una perspectiva urbana a las conversaciones sobre el sector agropecuario y agroindustrial. La relación entre quienes producen los alimentos y quienes los comercializan y consumen será uno de los puntos centrales para pensar cómo evolucionan los sistemas alimentarios.Lee también: Trabajo sí hay en Bogotá, la Unidad Móvil de Empleo llega a Usme, acércate con tu hoja de vida y participa

¿Cómo participar en el encuentro internacional?

El Primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado se realizará los días 21 y 22 de octubre de 2026 en Corferias, Bogotá, como parte de Expo Agrofuturo.

La inscripción es gratuita y se puede realizar a través del siguiente formulario: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-3slzQbcYPwqnezDZBeP8VKWa MJdcD9OjclgpwlaKiiChpA/viewform?usp=preview