Europäische Woche der Abfallvermeidung

Europäische Woche der Abfallvermeidung

Vom 16. bis 24. November findet die Europäische Woche der Abfallvermeidung statt. Sie steht in diesem Jahr im Zeichen des sorgsamen Umgangs mit Lebensmitteln. An der Woche beteiligt sich auch das Ministerium für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz (MUKMAV) mit verschiedenen Aktionen.

Am 18. Dezember steht eine Fortbildung mit dem Saarländischen Verband der Schul- und Kindergartencaterer auf dem Programm. Am 22. November kocht Staatssekretär Sebastian Thul ab 11.30 Uhr gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern sowie Koch Christian Heinsdorf im Rot-Kreuz-Haus in Riegelsberg. Hierbei steht das Thema der Lebensmittelwertschätzung im Vordergrund.

Darüber hinaus hat das MUKMAV Workshops zum Thema Wertschätzung von Lebensmitteln in saarländischen Schulen finanziert. Zu den Bildungspartnern hierbei zählen das Netzwerk Entwicklungspolitik im Saarland e. V., die SaarLandFrauen e. V., Kikis Nachhaltigkeit & Umweltschutz sowie die Verbraucherzentrale Saarland e. V.

Jedes Jahr landen in Deutschland rund elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle im Müll. Vielen ist dabei gar nicht bewusst, wie viele Nahrungsmittel man tatsächlich wegwirft. Laut Statistischem Bundesamt werden in Privathaushalten pro Kopf 79 Kilogramm Lebensmittel im Jahr entsorgt. Das sind 60 Prozent der Lebensmittelabfälle in Deutschland.

Tipps zum sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln finden Sie gibt es hier.

Hintergrund:

Einmal jährlich im November findet die Europäische Woche der Abfallvermeidung (European Week for Waste Reduction) statt. In diesem Rahmen gibt es viele europaweite Aktionen rund um das Thema des nachhaltigen Umgangs mit den Ressourcen unserer Welt. Seit 2010 nimmt auch Deutschland an dieser Aktionswoche teil. Die Europäische Woche der Abfallvermeidung wird vom Bundesumweltministerium gefördert und vom Umweltbundesamt begleitet. Auch das saarländische Umweltministerium unterstützt die Europäische Woche der Abfallvermeidung. Im letzten Jahr gab es über 1.000 Aktionen in Deutschland und über 14.500 Aktionen in Europa.

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