När världen skakar prövas svensk livsmedelsberedskap

När världen plötsligt förändrades

24 februari 2022 satt jag i bilen på väg till jobbet och hörde att Ryssland gått in i Ukraina. Efter några veckor började man sakta inse vad som skulle komma i form av rusande bränsle- och kvävepriser. Inte långt därefter började också matpriserna stiga i butik. Spannmålspriserna gick senare upp något så när i samma takt, vilket i viss mån kompenserade för de ökande priserna på insatsvarorna.

När osäkerheten blir det nya normala

I januari 2025 var det dags för presidentbyte på andra sidan Atlanten. Att det skulle börja hända saker visste alla, men vad som skulle hända var frågan. Det vi vet nu är att vi inte vet, från timme till timme, vad som kommer att ske. Jo, en sak vet vi: om börsen faller kommer det ett uttalande som lugnar marknaden.

Svensk livsmedelsberedskap på prov

Detta aktualiserar frågan om svensk livsmedelsberedskaps vara eller inte vara. De politiska ambitionerna är på många sätt goda. Det som händer i världen gör det än viktigare att svenskt lantbruk överlever. Skillnaden nu är att spannmålspriserna troligtvis inte kommer att påverkas på samma sätt av kriget som tidigare.

Klarar vi inte av denna uppförsbacke kommer med stor sannolikhet många rena växtodlingsgårdar att få svårt att köpa loss de insatsvaror som krävs för att kunna så den tänkta höstsådda arealen. Det tror jag ingen av er som läser den här texten motsätter sig. Vad det innebär i längden för konsumenten kan bara framtiden utvisa.

Ska vi kunna överleva i kristider måste vi verkligen jobba hårt, alla vi som är engagerade i LRF, oavsett nivå, hela vägen från enskild medlem via kommunavdelningar och regionstyrelser till riksförbundsstyrelse. Känner du någon politiker, ring upp denne och beskriv din vardag. Det är en av de saker som gör LRF till en fantastisk organisation.

När siffror möter verklighet

Vilka scenarier finns det då? Vi har myndigheter som i dag säger att det är lugnt. Att vi kommer att kunna försörja oss med energi och protein genom att äta en ökande andel cerealier. Den kalkylen stämmer säkert, givet att vi har tillgång till drivmedel och insatsvaror i samma utsträckning som i dag.

Men vi är i mångt och mycket beroende av import av just dessa varor. Vad skulle hända om västkusthamnarna blev blockerade? Här måste vi få till en bredare syn på riskerna. Var del för sig kan se bra ut på pappret, men när man lägger ihop helheten blir bilden ofta en annan.

Vi måste klara det här tillsammans

En önskan inför framtiden är att myndigheter som fått i uppdrag av politiken att stärka landets beredskap i större utsträckning pratar med oss som är i branschen. Att man får en verklig förståelse för flöden och risker inför det värsta tänkbara scenariot och vad det betyder för svensk livsmedelsberedskap.

Krönikan blev kanske mörk. Men någonstans måste vi ändå försöka se ljuset i tunneln. För vi gör ett förbaskat bra jobb, på alla plan. Ser du någon som är stressad, stanna till och fråga hur det går och hur personen mår. Nu måste vi mer än någonsin finnas för varandra.

Ta hand om er där ute!

Björn Larsson
LRF Västra Götaland