Nota Informativa 1683 - 25
Con el objetivo de posicionar productos emblemáticos del Perú a través de experiencias culinarias de alto nivel, entre el 12 y 13 de diciembre, se llevó a cabo en Chiang Mai, dos jornadas de "Peru-Lanna Nights".
El evento fue dirigido a representantes del sector privado, actores vinculados a la industria hotelera y gastronómica del norte de Tailandia y autoridades locales, quienes participaron en una cena "Four-Hands, que contó con la presencia del Sr. Sarun Charoensuwan, secretario del Ministerio de Relaciones Exteriores de Tailandia.
La propuesta gastronómica estuvo a cargo del chef peruano Abel Ortiz, fundador del restaurante Chullschick (Hong Kong), en colaboración con la chef ejecutiva del hotel, Natruthai Petsuwan, e incluyó un maridaje diseñado para destacar una selección de vinos de la bodega Intipalka.
El segundo día de la jornada se desarrolló como una Soirée by the River a orillas del río Ping y contó nuevamente con la presencia del secretario de la Cancillería tailandesa, así como del vicegobernador de la Provincia de Chiang Mai, Sr. Chatchawarl Panya.
Esta velada estuvo dedicada a la promoción del pisco, mediante la degustación de pisco sour y de otras bebidas elaboradas a base de pisco con ingredientes locales.
El evento fue posible gracias al apoyo del Hotel Anantara Chiang Mai y de la empresa Noble Marketing, importador y distribuidor de vinos y licores en Tailandia, así como a la activa colaboración de la cónsul general honoraria del Perú en Chiang Mai, Dra. M.L. Preeyapun Sridhavat, contribuyendo a fortalecer la presencia del Perú en el norte de Tailandia.