L’UNIVERSITÀ DI TERAMO SEDE DEL “29TH WORKSHOP ON THE DEVELOPMENTS IN THE ITALIAN PHD RESEARCH ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY”

Teramo, 9 settembre 2025 - L'Università deli Studi di Teramo ospiterà, dal 10 al 12 settembre prossimi, il "29^th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science and Technology and Biotechnology", il convegno annuale sugli sviluppi della ricerca dei dottorati italiani nel campo delle scienze e tecnologie alimentari e delle biotecnologie al quale hanno aderito circa 400 partecipanti tra dottorandi, ricercatori e docenti, ma anche rappresentanti di aziende e organizzazioni a livello nazionale.

L'evento rappresenta uno degli appuntamenti chiave nel panorama accademico nazionale, per quanto riguarda l'Alta Formazione in Ricerca del settore agro-alimentare ed è stato organizzato dal Dipartimento di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali dell'Ateneo teramano in collaborazione con il Coordinamento nazionale dei Corsi di Dottorato nel settore delle scienze e tecnologie alimentari di oltre 30 atenei italiani. Importanti Società scientifiche hanno inoltre contribuito all'organizzazione dell'evento: la Società Italiana di Scienze e Tecnologie Alimentari, la Società Italiana di Scienze Sensoriali, la Società Italiana di Microbiologia Agraria, Alimentare e Ambientale e il Gruppo Scientifico Italiano di Confezionamento Alimentare. Il Workshop sarà coordinato localmente da Paola Pittia, professoressa ordinaria di Scienze e tecnologie alimentari dell'Università di Teramo, supportata da un comitato organizzatore locale di docenti e ricercatori dell'Università di Teramo e dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise.

Il Workshop propone un fitto programma, caratterizzato soprattutto dagli interventi degli studenti del terzo anno di dottorato e da contributi poster da parte degli studenti del primo e secondo anno di dottorato. Il programma prevede poi alcune letture plenarie di ospiti nazionali e internazionali.

Si svolgerà, inoltre, una cerimonia di premiazione di giovani ricercatori da parte del Cluster Agrifood Nazionale (CLAN) e da aziende sponsor che supporteranno la carriera futura con esperienze di formazione o visite presso le loro strutture e laboratori.

REDAZIONE UFFICIO STAMPA