SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS : LA COTE D’IVOIRE RENFORCE SON DISPOSITIF NATIONAL ...

Abidjan, le 26 mai 2026 - La Côte d'Ivoire a franchi une nouvelle étape dans le renforcement de son dispositif de sécurité sanitaire des aliments (SSA) avec la tenue, du 18 au 21 mai 2026, d'un atelier national de restitution des études diagnostiques (juridique et technique) sur la SSA, à l'amphithéâtre du Groupement des Sapeurs-Pompiers Militaires (GSPM) de l'Indénié, à Abidjan.

Cette rencontre s'inscrivait dans le cadre du projet 108 de l'Initiative des Centres d'Excellence de l'Union européenne pour la réduction des risques d'origine nucléaire, radiologique, biologique et chimique (NRBC).

Organisé par le Secrétariat exécutif de la Plateforme nationale de Réduction des Risques et de Gestion des Catastrophes (SE/PN-RRC) du Cabinet du Premier Ministre, l'atelier a réuni les principaux acteurs de la chaîne alimentaire, notamment les autorités compétentes, les laboratoires, les structures de contrôle ainsi que les associations de consommateurs. L'objectif était de renforcer les capacités nationales de prévention, de contrôle et de gestion des risques sanitaires liés à la chaîne alimentaire.

Ouvrant les travaux, le secrétaire exécutif du SE/PN-RRC et point focal national de l'Initiative NRBC, Dr Kader Touré, a rappelé que la Côte d'Ivoire a adhéré depuis 2013 à cette initiative de l'Union européenne afin d'accroître sa résilience face aux risques technologiques et sanitaires.

Selon lui, cette coopération a déjà permis la mise en œuvre de plusieurs projets stratégiques portant notamment sur la prévention des accidents industriels, la gestion des déchets chimiques et biologiques, le transport des marchandises dangereuses, le renforcement des capacités de détection des matières NRBC aux frontières et points d'entrée, ainsi que la gestion des crises épidémiques.

La nouvelle phase de coopération, couvrant la période 2025-2027, est consacrée au projet 108, axé sur le renforcement des capacités de contrôle et d'analyse pour améliorer la sécurité de la chaîne alimentaire dans la région de la façade atlantique africaine.

Pour Kader Touré, l'enjeu est crucial dans un contexte marqué par la multiplication des crises sanitaires et le renforcement des exigences internationales en matière de sécurité alimentaire.

« La résilience d'une nation repose également sur sa capacité à contrôler, analyser et garantir la qualité de ce que consomme sa population », a-t-il souligné.

Au cours de l'atelier, les participants ont examiné les résultats des études diagnostiques réalisées avec l'appui d'experts nationaux et internationaux. Les échanges ont porté sur l'analyse du cadre juridique et institutionnel, l'évaluation des capacités techniques de contrôle, les procédures d'inspection, la performance des laboratoires ainsi que les dispositifs de surveillance sanitaire.

Les travaux devraient aboutir à l'élaboration d'une feuille de route nationale visant à renforcer durablement les capacités nationales en matière de sécurité sanitaire des aliments et à positionner la Côte d'Ivoire comme une référence régionale dans ce domaine.