Kanton Glarus

01/21/2026 | Press release | Distributed by Public on 01/21/2026 09:05

Gemüse und Obst hinsichtlich Radioaktivität untersucht

Gemüse und Obst hinsichtlich Radioaktivität untersucht

21. Januar 2026

[Link] Keines der geprüften regional angebauten Gemüseprodukte enthielt radioaktive Rückstände • Foto: Pixel-Shot-Fotolia.com

Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit • Von Mai bis Oktober 2025 wurde in den Kantonen Graubünden und Glarus eine amtliche Untersuchung zur Radioaktivität von regional angebautem Gemüse und Obst durchgeführt. Ziel der Kampagne war es, die radioaktive Belastung der Produkte zu ermitteln. Alle Probem waren konform.

Insgesamt wurden 25 saisonal verfügbare Proben von Gemüse und Obst aus Bündner und Glarner Produktion amtlich erhoben. Dazu gehörten unter anderem Kartoffeln, Zucchini, Kohlrabi, Gurken, Rettich, Spargel, Blumenkohl, Salat und Äpfel. Die Proben wurden anschliessend im Labor des Amts für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit auf Radionuklide untersucht, insbesondere auf Cäsium-134, Cäsium-137 und Jod-131. All diese Stoffe können nach schweren Reaktorunfällen in die Umwelt gelangen. Die Tschernobylverordnung legt für Cäsium-137 einen Höchstwert von 600 Becquerel pro Kilogramm der untersuchten Lebensmittel fest. Erfreulicherweise waren alle Proben konform. Keines der drei genannten Radionuklide konnte nachgewiesen werden.

Hintergrund: Am 26. April 1986 ereignete sich im Kernkraftwerk Tschernobyl in der heutigen Ukraine ein schwerer Reaktorunfall. Dabei wurden grosse Mengen radioaktiver Stoffe freigesetzt, die sich über weite Teile Europas verteilten - auch in der Schweiz. In der Folge wurden erhöhte Radioaktivitätswerte in Böden und Lebensmitteln festgestellt. Als Reaktion darauf wurden zum Schutz der Bevölkerung Höchstwerte für Radionuklide in Lebensmitteln erlassen.

Medienkontakt: Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit
+41 81 257 24 15 / E-Mail

Kanton Glarus published this content on January 21, 2026, and is solely responsible for the information contained herein. Distributed via Public Technologies (PUBT), unedited and unaltered, on January 21, 2026 at 15:05 UTC. If you believe the information included in the content is inaccurate or outdated and requires editing or removal, please contact us at [email protected]