La secrétaire d'État Sahota souligne le lancement de la Stratégie nationale de sécurité alimentaire

Le 29 juin 2026 - Leamington (Ontario)

Le gouvernement du Canada s'efforce de renforcer l'économie et de rendre la vie plus abordable pour la population canadienne. Aujourd'hui, l'honorable Ruby Sahota, secrétaire d'État à la Lutte contre la criminalité, au nom de l'honorable Heath MacDonald, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, a souligné le lancement de la Stratégie nationale de sécurité alimentaire.

S'appuyant sur plus de 3 milliards de dollars d'investissements sur 10 ans, cette stratégie stimulera la productivité et l'innovation, soutiendra les épiciers indépendants et créera une plus grande concurrence dans l'ensemble du système alimentaire canadien afin de contribuer à réduire les prix pour les Canadiens et les Canadiennes.

Lors de sa visite à Under Sun Acres à Leamington, la secrétaire d'État Sahota a décrit les quatre principaux objectifs de la Stratégie :

1. Stimuler la concurrence entre les épiceries et offrir plus de choix à la population canadienne
Le nouveau gouvernement du Canada investira 1 milliard de dollars dans les infrastructures alimentaires - y compris l'établissement ou l'agrandissement de marchés de produits alimentaires et de carrefours alimentaires - afin d'aider les épiciers indépendants à acheter et à transporter des produits à prix concurrentiels sans dépendre des réseaux d'approvisionnement appartenant aux grandes chaînes de vente au détail. Des fonds supplémentaires permettront également au Bureau de la concurrence et au Tribunal de la concurrence d'avoir plus de ressources pour enquêter sur les pratiques commerciales déloyales, les prévenir et les combattre.

2. Augmenter la production alimentaire partout au Canada
Pendant des décennies, nous avons payé d'autres pays pour transformer ce que nous avons déjà en ce dont nous avons vraiment besoin. Cette stratégie change la donne. Elle prévoit le lancement d'un nouveau fonds de financement de projets agroalimentaires de 1 milliard de dollars par l'intermédiaire de Financement agricole Canada (FAC), et d'un fonds pour la sécurité alimentaire de 150 millions de dollars pour aider les entreprises canadiennes à cultiver, à produire et à transformer plus d'aliments au Canada. La Stratégie prévoit également la création d'un fonds collaboratif pour l'innovation alimentaire de 100 millions de dollars afin d'aider les producteurs à mieux utiliser ce qu'ils cultivent déjà. L'objectif est de développer les activités de transformation afin d'utiliser une plus grande partie de chaque culture et de conserver ainsi une plus grande part de la valeur au Canada.

3. Cultiver des fruits et légumes toute l'année
Nous investirons 750 millions de dollars pour accroître considérablement la production canadienne de fruits et légumes tout au long de l'année dans des serres, des fermes verticales et d'autres espaces de culture clos, y compris dans les communautés rurales et du Nord. La Stratégie réduira la dépendance à l'égard de chaînes d'approvisionnement longues et coûteuses en augmentant la production alimentaire locale.

4. Réduire les formalités administratives tout au long de la chaîne d'approvisionnement agricole
Afin d'alléger le fardeau réglementaire qui pèse sur les agriculteurs et les producteurs, nous moderniserons des règlements clés, nous accélérerons les procédures d'autorisation pour les semences, les aliments pour animaux, les engrais et les produits vétérinaires et nous réduirons les retards qui ralentissent le système. Cela aidera les agriculteurs à accéder plus rapidement aux outils dont ils ont besoin, à augmenter leur productivité et à stabiliser l'approvisionnement alimentaire. La Stratégie aidera également les entreprises alimentaires titulaires d'un permis provincial à se conformer aux exigences fédérales afin que les produits canadiens fabriqués dans une province ou un territoire donné puissent être commercialisés plus facilement dans une autre province ou un autre territoire.

La souveraineté d'un pays dépend de sa capacité à subvenir à ses besoins alimentaires, à s'approvisionner en carburant et à se défendre. Et, à l'heure actuelle, le Canada ne contrôle pas entièrement son propre système alimentaire. Notre dépendance excessive à l'égard des fournisseurs étrangers nous a rendus vulnérables aux crises mondiales, que ce soit les conflits à l'étranger, les sécheresses ou les droits de douane. Notre nouvelle stratégie nationale de sécurité alimentaire a pour but de remédier à cette situation. Il s'agit de redonner aux Canadiens et aux Canadiennes le contrôle sur ce que nous cultivons, ce que nous achetons et ce que nous mettons dans nos assiettes, afin que nous puissions bâtir un Canada vraiment fort, abordable et résilient pour tous.