Gli affiliati di EFFAT ed ETF chiedono un'azione immediata per porre fine agli abusi e al dumping sociale nel settore della consegna di cibo a domicilio

Gli affiliati di EFFAT ed ETF chiedono un'azione immediata per porre fine agli abusi e al dumping sociale nel settore della consegna di cibo a domicilio

Dicembre 19, 2025| Sotto i riflettori, Mezzi di informazione, Rassegna stampa, Turismo

EFFAT and ETF I sindacati affiliati che rappresentano i lavoratori addetti alle consegne di cibo in tutta Europa hanno tenuto una riunione di coordinamento per discutere la preoccupante situazione in cui versano i lavoratori addetti alle consegne di cibo.

Nonostante il termine per il recepimento della Direttiva sul lavoro tramite piattaforma si avvicina (dicembre 2026), gli abusi e lo sfruttamento restano diffusi e ci troviamo di fronte a un drammatica corsa al ribasso in termini di salari e diritti dei lavoratori in tutto il settore. Questo scenario complesso è principalmente determinato da pratiche commerciali e di reclutamento poco trasparenti, tra cui il lavoro autonomo fittizio, l'intermediazione di manodopera illegale e accordi di appalto e subappalto basati sullo sfruttamento. Di conseguenza, i fattorini che consegnano cibo a domicilio si trovano ad affrontare salari da fame, una diffusa precarietà lavorativa, orari di lavoro non registrati e rischi significativi per la salute e la sicurezza. I dati dimostrano che alcune aziende di consegna a domicilio di cibo a domicilio riescono a ridurre i costi e a sottrarsi alle responsabilità dei datori di lavoro attraverso il dumping contrattuale collettivo e sfruttando le scappatoie legali nella legislazione nazionale. In alcuni casi, anche laddove teoricamente siano in vigore leggi solide, l'applicazione rimane debole e le aziende preferiscono pagare multe salate piuttosto che conformarsi alle norme sul lavoro applicabili.

Gli abusi diffusi creano concorrenza sleale e trattamenti diseguali, danneggiando le poche aziende che utilizzano modelli di impiego diretto. Di conseguenza, anche le rispettive norme sul lavoro e i contratti collettivi applicabili sono spinti ad adottare pratiche di sfruttamento lavorativo per rimanere competitivi.

Ad esempio, Just Eat Takeaway, una delle pochissime aziende del settore che impiega principalmente riders direttamente, ha recentemente deciso di passare a modelli alternativi in ​​alcuni Paesi, introducendo il falso lavoro autonomo in Austria e l'esternalizzazione/subappalto a società di logistica terze in Germania. Questo cambiamento sta avendo conseguenze drastiche per i lavoratori, con molti che devono sopportare salari deplorevoli, sfruttamento del lavoro, precarietà e persino licenziamenti di massa. Questa situazione non è più sostenibile e richiede un intervento urgente.

Ecco perché EFFAT ed ETF, insieme alle rispettive affiliate:

• Esprimere piena solidarietà e sostegno a tutti i lavoratori delle consegne di cibo e ai loro sindacati che sono stati licenziati o hanno visto le loro condizioni di lavoro deteriorarsi a causa delle decisioni aziendali di adottare pratiche commerciali di sfruttamento, come il falso lavoro autonomo o pratiche di appalto e subappalto.
• Appello alle istituzioni dell'UE e ai governi nazionali Agire con urgenza per colmare le lacune normative regolamentando meglio il settore, ripristinando la parità di trattamento e garantendo condizioni di parità. È fondamentale garantire il rapido e adeguato recepimento della Direttiva sul lavoro tramite piattaforme del 2024, che mira a contrastare il falso lavoro autonomo (articolo 5) e a stabilire la responsabilità in caso di subappalto abusivo (articolo 3).
• Invitiamo la Commissione europea a proporre urgentemente una direttiva per limitare il subappalto, e contrastare il caporalato. È urgente promuovere l'occupazione diretta nel settore, anche vietando l'appalto delle attività principali e introducendo un sistema di responsabilità solidale.
• Invitare i governi nazionali a promuovere la contrattazione collettiva settoriale nel settore, contrastare qualsiasi tentativo di indebolire la maggior parte dei sindacati rappresentativi attraverso accordi collettivi gialli.

Dichiarazione congiunta ETF EFFAT