Los productos de Donde Nacen Los Sabores brillan en la celebración de Culinaria

Los productores de Donde Nacen los Sabores han brillado con luz propia en el Congreso Culinaria, un referente ineludible sobre la gastronomía y el turismo, organizado por el Gobierno Regional que se ha celebrado en la capital conquense.

El momento de mayor protagonismo de estos alimentos y bebidas del sello de calidad de la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca ha llegado en el descanso, momento en el que han tenido presencia con visita de los asistentes y networking en el hall del auditorio.

De este modo, la calidad de estos productos ha tenido la oportunidad en este evento celebrado el Teatro Auditorio José Luis Perales de Cuenca de relacionarse con figuras de la gastronomía y el turismo, posicionando su calidad de la mano de los mejores.

Así, los asistentes pudieron conocer y probar estos productos de la mano del sello de calidad conquense, surgiendo la oportunidad para ellos de establecer interesantes contactos y ganar mercado.

En concreto, en Culinaria han estado con stand propia siete marcas del sello de calidad Donde Nacen los Sabores, en concreto, Quesos Villarejo, Bodegas Coronado, Apícolas JR, Altolandon, Guisos El Lobo, La Majadilla y Bodegas Moratalla.

Culinaria

El Congreso Culinaria es un punto de encuentro donde converge lo mejor de la gastronomía de Castilla-La Mancha y se celebra en otoño en la ciudad de Cuenca.

Así, durante muchas horas, se utiliza este espacio para dar ciertas ponencias, entregar premios o establecer mesas redondas en las que se comparten conocimientos y experiencias.

Culinaria Castilla-La Mancha también sirve a los presentes para poder descubrir nuevas tendencias e inspirarse de la mano de grandes referentes del sector.

Entre otras acciones, el Congreso Culinaria ha contado en esta edición con la ponencia internacional de Annette Abstos y un showcooking de Begoña Rodrigo.