Polska o białku roślinnym i bezpieczeństwie żywnościowym na szczycie w Kopenhadze

Spotkanie stało się okazją do wymiany doświadczeń między państwami członkowskimi i przedstawienia polskiej perspektywy w zakresie produkcji białka roślinnego oraz bezpieczeństwa żywnościowego.

Stanowisko Polski

Podczas obrad sekretarz stanu Jacek Czerniak wskazał na strategiczne znaczenie zwiększenia samowystarczalności UE w zakresie białka roślinnego, szczególnie dla sektora paszowego.

Zwrócił uwagę na potrzebę uregulowania rynku roślin białkowych, intensyfikacji badań naukowych i hodowlanych nad nowymi odmianami oraz tworzenia lokalnych łańcuchów dostaw, które zwiększą konkurencyjność unijnego rolnictwa.

Wiceminister podkreślił również, że w obecnej sytuacji geopolitycznej kluczowe jest zmniejszenie zależności Unii Europejskiej od nawozów importowanych z Rosji i Białorusi. Rozwój innowacyjnej, roślinnej produkcji stanowi - jak zaznaczył - ważny element wzmacniania bezpieczeństwa żywnościowego i surowcowego Wspólnoty.

Znaczenie roślin białkowych dla samowystarczalności UE

Produkcja roślin białkowych - takich jak groch, bobik, łubin czy soja - ma kluczowe znaczenie dla ograniczenia importu białka z krajów trzecich, zwłaszcza Ameryki Południowej.

Zwiększenie krajowej produkcji tych upraw przyczynia się nie tylko do poprawy bilansu paszowego, ale również do ochrony środowiska, m.in. poprzez wiązanie azotu w glebie i ograniczenie stosowania nawozów mineralnych.

Polska od wielu lat postuluje wzmocnienie wsparcia dla roślin białkowych w ramach Wspólnej Polityki Rolnej oraz rozwój badań nad nowymi, odpornymi odmianami, które mogą stać się filarem zrównoważonego rolnictwa w Europie.

Wizyta studyjna na duńskiej wsi

W ramach wizyty studyjnej sekretarz stanu odwiedził dawną fermę trzody chlewnej przekształconą w ekologiczną uprawę roślin strączkowych. Przykład ten pokazuje, jak nowoczesne rozwiązania w zakresie rolnictwa opartego na roślinach mogą wspierać transformację europejskiego sektora rolnego w kierunku zrównoważonej produkcji i większej niezależności surowcowej.