Nota Informativa 1282-25
La gastronomía peruana se sigue abriendo paso en el mundo. Así quedó confirmado durante la participación del Perú en el Afro Gastro Festival 2025, que se realizó en Ghana.
El evento -que contó con la participación de la Embajada del Perú en la República de Ghana- fue organizado por el Ministerio de Turismo, Cultura y Artes Creativas de ese país; y formó parte del proyecto "Black Star Experience", celebrado en el histórico KwameNkrumah Memorial Park, en Acra.
En el festival, que tuvo como propósito celebrar el patrimonio culinario africano y ghanés, participaron diversas misiones diplomáticas de países con raíces africanas en su población, entre ellas las embajadas de Colombia, Brasil, México, Nigeria, Sudáfrica, Zimbabué, Surinam, Barbados.
En el mismo, la Embajada del Perú en Ghana ofreció una degustación de lomo saltado, plato emblemático de la cocina peruana, que recibió gran acogida por parte del público y de las autoridades ghanesas.
La jefa de la referida misión diplomática, Rosa Gómez Cárdenas, destacó la relevancia de la gastronomía como elemento de identidad nacional señalando el alto reconocimiento internacional que ha alcanzado la cocina peruana en el exterior.
Asimismo, el stand peruano presentó elementos decorativos representativos de la cultura nacional, como el cajón peruano y diverso material informativo sobre turismo y gastronomía.