Cancillería y MITUR fortalecen reinserción socioeconómica de personas retornadas mediante programa de formación gastronómica

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Cancillería y MITUR fortalecen reinserción socioeconómica de personas retornadas mediante programa de formación gastronómica

El Ministerio de Relaciones Exteriores, en coordinación con el Ministerio de Turismo (MITUR), realizó la clausura del componente de formación en capacidades gastronómicas del Proyecto Integral de Movilidad Humana, dirigido a jóvenes retornados, con el objetivo de fortalecer su reintegración plena al país.

En su intervención, el director de Protección a la Persona en Movilidad, Dionisio Alonzo Sosa, expresó que este proyecto refleja nuestra convicción de que cada joven es un potencial motor de cambio, desarrollo y transformación; y que brindarles herramientas y oportunidades es construir un país más justo, inclusivo y próspero.

De igual forma, destacó que la coordinación con el Ministerio de Turismo ha permitido vincular esta formación técnica con un sector estratégico para nuestro país: el turismo. "Así, nuestros jóvenes no solo adquieren habilidades, sino que también se acercan a oportunidades de empleo y emprendimiento reales, fortaleciendo el desarrollo económico y cultural de El Salvador", dijo.

Asimismo, señaló que los 25 jóvenes graduados originarios del municipio La Libertad Costa y zonas cercanas potenciaron sus competencias en áreas de alta demanda laboral, que incluyen pastelería, panadería, enología, coctelería profesional (bartender), barismo, protocolo y servicio de mesa, ocupaciones apegadas al plan de estudios establecido en el laboratorio gastronómico administrado por la Cartera de Turismo, ubicado en el Complejo Turístico del Puerto de La Libertad.

Destacó, además, que se reforzaron competencias integrales a través de módulos como la elaboración de hojas de vida, código de conducta, manipulación de alimentos, entre otros; preparando a los graduados no solo para desempeñarse en un oficio, sino también para enfrentar el mundo laboral con profesionalismo y confianza.

"Entregaremos a cada graduado un kit de panadería, símbolo tangible de su aprendizaje y una herramienta para continuar su desarrollo, ya sea para emprender un proyecto propio o para integrarse de manera inmediata en empresas del sector", indicó el funcionario de la Cancillería.

Además, resaltó el componente de vinculación con el sector privado, a través de las ferias de oportunidades. En ellas, empresas del sector turístico han podido acercarse a nuestros jóvenes capacitados. Esta interacción es clave, porque demuestra que la colaboración entre el Gobierno, el sector privado y los jóvenes constituye el camino para construir oportunidades sostenibles y de largo plazo.

Para finalizar, el funcionario de la Cancillería reiteró el compromiso por continuar trabajando para brindar capacitación y oportunidades a todos los jóvenes retornados. "Sigamos adelante con entusiasmo, esfuerzo y visión, recordando siempre que el talento joven es un motor para el progreso de El Salvador", añadió.

Etiquetas: Movilidad humana